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Unser Beluga-Kaviar stammt vom Beluga-Stör (Huso huso), einer der größten Störarten der Welt, die im Kaspischen Meer und im Schwarzen Meer vorkommt. Die Eier sind typischerweise 2,5 bis 3,5 mm groß und haben eine cremige Textur. Der Geschmack ist butterweich mit einer leicht nussigen Note.
Art: Beluga-Stör (Huso huso) Korngröße: 2,5 bis 3,5 mm Textur: Cremig Geschmack: Butterweich mit einer leicht nussigen Note
